Siła nacisku wydobywa również wiele wartości odżywczych z przestrzeni międzykomórkowych. W przeciwieństwie do tradycyjnego wyciskania, taki powolny proces bez zmiany temperatury owoców i warzyw zapobiega degradacji enzymów, antyoksydantów, witamin i minerałów. Dzięki temu można uzyskać gładkie oraz jednolite soki oczyszczające typu cold pressed. Reasumując, metoda ta pozwala tworzyć specjalistyczne kuracje sokowe, które pomagają oczyścić organizm z toksyn oraz nadmiaru wody. Postanowiłam zrobić sobie mały detox sokami przez kilka dni. Jeśli macie chęć i odpowiedni sprzęt, soki oczyszczające możecie robić sobie sami w domu. Chociaż tym razem jednak piłam soki cold pressed z lacoldpress, dostępne w Berlinie. Ciekawą i super smaczną alternatywą są również soki z thecoldpressedjuices, które można dostać w Warszawie.

SOKI OCZYSZCZAJĄCE, CZYLI DETOX ORGANIZMU, O CO CHODZI?

Istnieje sporo negatywnych przekonań na temat detoksów. Wiele osób słysząc słowo detoks, wyobraża sobie głodówkę jako torturę, robioną jedynie po to, aby zrzucić kilka kg. Jednak to wcale nie jest żadna hipsterska moda, ponieważ post, a także post okresowy, czyli intermittent fasting towarzyszy ludziom praktycznie od zawsze.

Niewątpliwie detox ma za zadanie oczyszczenie fizyczne, ale niektórzy przypisują mu również bardziej spirytualne działanie. Taki detox z zasady wcale nie przyczynia się do odchudzania. Oczywiście ciekawym bonusem jest to, że pijąc same soki oczyszczające mamy płaski brzuch. Jednak nie powinien być to podstawowy cel oczyszczania sokami. Nieustannie jemy i spalamy. Z tego względu, nasz organizm nie ma zbyt wielu okazji, aby mógł poświęcić więcej energii na procesy oczyszczania. W momencie, kiedy wciskamy pause i pijemy soki oczyszczające typu coled pressed, pozwalamy organizmowi poświęcić więcej energii na samoczyszczenie, niż na trawienie. Przyczynia się to również do lokalizowania wadliwych komórek oraz ich regeneracje.

CZY DETOX SOKOWY JEST DLA MNIE?

Dla mnie taki detoks jest również przeżyciem spirytualnym, oczyszczającym umysł. Jak dowodzą badania, podczas takiego detoxu sokami, zaobserwowano również zwiększoną aktywność neuronów w mózgu. Przede wszystkim sprawia to, że mózg starzeje się wolniej, poprawiają się zdolności intelektualne, a także zmniejsza się ryzyko zachorowania na alzheimera.

Podsumowując te 4 dni, podczas których piłam soki oczyszczające, wcale nie bylam bardziej zmęczona niż zwykle. Przyznam wręcz, że miałam dużo energii i nawet nie musiałam rezygnować z aktywności fizycznych. Podczas takiego detoksu sokami, niektóre osoby mogą zaobserwować, wypryski, uczucie zmęczenia, etc. Jednak osoby które, odżywiają się dobrze na co dzień, nie powinny odczuwać tego typu dolegliwości. Z racji tego, że staram się nie jeść mięsa i produktów odzwierzęcych, moja dieta składa się głównie z warzyw i owoców. Dlatego też mój organizm nie był jednak w jakimś ogromnym szoku. Warto wspomnieć, że forma takiego posiłku była dosyć smaczna oraz syta. Godnym uwagi jest fakt, że organizm świetnie radzi sobie z trawieniem mocno przemielonych pokarmów.

Nawet ludzie bardzo zdrowo odżywiający się, regularnie uprawiający sport powinni pozwolić sobie raz na jakiś czas na kilkudniowe odtrucie i zastosować soki oczyszczające typu cold pressed, by dać odpocząć swojemu ciału.